Голубика Элизабет: характеристика сорта и тонкости выращивания

Описание сорта и отзывы о голубике Элизабет станут очень полезными для фермера. Но история появления этого сорта поистине уникальна. У истоков создания гибрида стояла увлеченная женщина, дочь американского фермера, Элизабет Коулман Уайт. Она фанатично искала в диких лесах экземпляры с самыми крупными ягодами. Итогом ее работы стало появление первого сорта голубики, который размножался черенками. Рубель. Дальнейшую гибридизацию провел Фредерик Вернон Ковилл, и в 1966 году первые сортовые экземпляры голубики Элизабет поступили в продажу. Данный сорт американской селекции известен по всему миру, но. Государственный реестр РФ не внесен.

Описание голубики Элизабет

Селекционный гибрид голубики Элизабет попал в нашу страну из Америки. Огородникам кустарник полюбился благодаря сильному аромату и выраженному приятному вкусу. Кора растения обладает красноватым оттенком. Это является признаком того, что кустарник способен безболезненно переносить даже самые лютые морозы. Также растение достаточно устойчиво к заболеваниям и прекрасно переносит нападение паразитов.

Голубика высокорослая элизабет

Ягоды синего цвета с небольшим беловатым оттенком из-за налёта. Имеют сладкий с лёгкой кислинкой привкус.

Куст сорта Элизабет — прямостоячий. В высоту он достигает не более 1,6–1,8 м. Раскидистые ветки переплетаются между собой и образуют пышную зелёную крону. Листья небольшие, немного вытянутые. Для них характерен яркий зелёный цвет. Нижняя пластинка листа с негустым ворсом.

Соцветия голубики Элизабет белые с чуть заметным розовым оттенком. Первые ягоды всегда ожидаются в начале августа. Плодоношение продолжается в течение всего месяца. Первый урожай с молодого куста возможно собрать уже на второй год его жизни. Один куст способен дать до 5 кг вкусных ягод.

Знаете ли вы? Голубика может быть использована как естественный пищевой краситель, поэтому одежда с пятнами от сока этой ягоды очень сложно отстирывается.

Достоинства сорта

К основным достоинствам голубики Элизабет следует отнести:

  1. высокую урожайность;
  2. активное регулярное плодоношение, начиная с 6 после посадки сезона;
  3. прекрасные вкусовые качества спелых ягод, напоминающие одновременно вкус черники и винограда;
  4. собранный урожай прекрасно переносит перевозку на дальние расстояния;
  5. голубика Элизабет отличается высокой стойкостью к холодам;
  6. сорт Элизабет устойчив к основным разновидностям болезней, поражающим другие сорта голубики;
  7. даже после поспевания плоды крепко держатся на плодоножках и не опадают.

Но у данного ягодного кустарника есть и ряд достаточно серьезных отрицательных качеств:

  1. распускающиеся бутоны чувствительны к возвратным весенним похолоданиям. При значительном снижении температуры воздуха возможно их вымерзание;
  2. собранный урожай хранится всего несколько дней;
  3. в осенний период в холодных регионах плоды не всегда вызревают полностью.

Химический состав

Сорт Элизабет насыщен всевозможными питательными элементами. Ягоды очень питательны. 100 г содержит:

ВеществоКоличество% от нормы
Белки1 г1,06%
Жиры0,5 г0,72%
Углеводы6,6 г4,62%
Вода88 г3,16%
Пищевое волокно2,5 г12,5%

Полезные свойства и противопоказания

  • Голубика обладает такими положительными качествами:
  • Повышает регенерационную способность клеток организма.
  • Регулярное употребление плодов голубики Элизабет помогает в выработке природного коллагена и каротина. Последний позволяет красиво ложиться загару на кожу, увеличивает эластичность сосудов, насыщает клетки внутренних органов кислородом.
  • Незаменимый продукт для тех, кто придерживается диеты. Все её полезные вещества всасываются практически полностью, чего нельзя сказать ни об одном растении наших широт.
  • Помогает при желудочно-кишечных заболеваниях и пищевых отравлениях, потому что обладает дезинфицирующими свойствами.
  • Благодаря антисептическим свойствам помогает при заболеваниях горла и воспалениях верхних дыхательных путей.
  • Лёгкое мочегонное и желчегонное средство.

Огромным количеством полезных свойств способны похвалиться не только плоды, но и листья растения.

Отвар из ягод отличается хорошими слабительными характеристиками. С его помощью можно нормализовать сахар, предотвратить болезни сердечно-сосудистой системы.

Чрезмерное употребление может привести к довольно неожиданным результатам. При этом вас не будет преследовать аллергия.

  • Из-за переедания может наблюдаться:
  • гипоксия органов;
  • повышение сворачиваемости крови. Её употребление стоит ограничить тем, кто страдает от болезней сердца;
  • большое содержание органических кислот является противопоказанием для употребления при болезнях ЖКТ.

Отзывы

Как отзываются о данном сорте голубики садоводы, которые уже ягоду сажали, узнаем.

Дарья, Петрозаводск:

Голубика Королева Элизабет нравится мне своими крупными ягодами. К тому же ягоды еще и очень вкусные — из них можно и варенье варить, и наливки делать, да и свежими они очень быстро съедаются. Я выращивала несколько сортов, но оставила только этот один, потому что конкурентов ему не нашла.

Роман, Саратов:

Решил заняться фермерством, выращивать голубику. Эта ягода у нас стоит дорого, расходится быстро — продавать ее выгодно. Посадил сорт королева Элизабет, потому что у него были самые лучшие отзывы. Плодоносить кусты начали на четвертый год, все как положено. Сейчас снимают урожай уже несколько лет, с каждым годом голубика плодоносит все лучше.

В уходе главное — хорошо поливать и не забывать про подкормку. А так урожайность высокая, вкус отличный, я доволен. Думаю посадить еще несколько полей этого сорта.

Правила посадки

Залогом хорошего урожая является сам посадочный материал, а также соблюдение всех технологий посадки. При покупке саженца важно, чтобы корневая система его была закрыта и не слишком пересушена. Обратить особое внимание нужно и на надземную часть. Листья и побеги не должны быть в пятнах или сухими. Такой саженец, скорее всего, просто погибнет.

Видео: Правильная посадка голубики

Прежде всего, стоит провести подготовку почвы к высадке. Голубика предпочитает подкисленный грунт, но при этом pH должен быть в пределах 3,5–4,5 . Идеальным вариантом будет присутствие земли из хвойного леса. Опытные садоводы просто обходятся добавлением в грунт щавелевой, лимонной кислот или опилок.

Техника высадки достаточно проста:

  1. Изначально саженец, ещё находящийся в отдельном контейнере, орошают.
  2. Затем его высаживают в заранее выкопанную яму глубиной не более 40–50 см и диаметром 50–60 см. После помещения туда растения корневую систему расправляют, его засыпают землёй, заглубляя корневую шейку не более чем на 5 см.
  3. Полив проводится тёплой водой с добавлением небольшого количества марганцовки. Одному кусту достаточно 5 л такого раствора.
  4. В завершение рекомендуется провести мульчирование опилками, корой или соломой слоем 5 см.
  5. Кусты друг от друга должны располагаться на расстоянии 1–1,5 м.

С целью самостоятельного получения нового куста с плода собирают семена. Их высушивают и оставляют храниться до весны в бумажном или тканевом мешочке. За 3 месяца до высадки семена кладут в холодное место, проводя таким образом стратификацию. Наиболее благоприятные сроки высадки припадают на конец лета. Семена закапывают в подкисленный грунт на глубину 1 см.

Сверху посыпают торфом и песком. Полив проводится пульверизатором. Пересадка растения происходит в то время, когда растение может похвалиться 2–3 полноценными листочками. На «постоянное место жительства» растение переводят спустя ещё два года. Плодоносить куст начинает на 4-й год.

Видео: Выращивание голубики из семян

Но наиболее быстрым и качественным способом размножения является черенкование. Ранней весной или осенью с верхушек взрослого куста срезают самые жизнеспособные побеги. Их длина должна быть не более 15 см.

Содержание готового черенка в холоде (1–5ºС) в течение месяца перед высадкой повышает шансы на укоренение.

Особенности размножения

Размножается методом зеленого черенкования. Взрослое растение формирует большое количество побегов красного оттенка, которые с возрастом деревенеют, сильно ветвятся в сторону и вглубь. Допускается семенной способ размножения, но плоды такие кусты дадут на 7–8 год произрастания.

Вегетативные способы размножения считаются наиболее оптимальными:

  1. Черенкование, через отбор и укоренения в горшки верхушечной части прошлогоднего побега. Готовые саженцы переносят на постоянное место на второй год.
  2. Размножение отводками от материнского растения через укоренение побега в землю.
  3. Деление взрослого куста пополам.

Тонкости ухода и сроки созревания

Кусты голубики сорта Элизабет требуют санитарной обрезки. Она проводится весной до начала движения соков или осенью после опадения листвы. На второй год жизни обрезают сломанные, больные и засохшие ветки. На третий год оставляют лишь скелетные ветки. На месте обрезанных ветвей в следующем году формируются цветоносные (их обязательно подвязывать).

В следующем году уже вырастают ветви второго порядка. На шестой год жизни проводится так называемая формирующая обрезка. Во время неё вырезают все ветви, оставляют лишь 4 плодоносящих и 4 молодых побега. Плодоносить кусты начинают на 3–4-й год с момента высадки. Данный сорт относится к позднеспелым, ягоды начинают созревать в августе.

Взрослые растения прекрасно переносят самые лютые морозы наших широт. Однако всё же стоит лишний раз перестраховаться и накрыть кустарник теплосберегающими материалами. Особенно актуально это для растений возрастом до 4 лет.

Узнайте, через сколько лет после посадки и как часто плодоносит голубика.

История селекции

До конца 19 века фермеры преимущественно выращивали дикую голубику нескольких разновидностей. В 1906 году начались первые работы по одомашниванию этого растения и выведению новых сортов. В течение нескольких лет Фредерик Ковилл получил новую разновидность, скрестив сорта Катарин. Джерси. Ботаник назвал свое творение в честь Элизабет Коулман Уйат – главного инициатора одомашнивания голубики. Тем не менее, окончательно сорт был сформирован и стандартизирован существенно позже – в 60-ые года 20 века.

Полив и подкормка

При созревании плодов Элизабет требует тщательного полива (не менее 2 раз в неделю). Не допускайте застоя воды или размывания почвы. В жаркие дни добавляют опрыскивание, которое проводят в вечернее время для предотвращения ожогов.

Подкормка проводится согласно следующим правилам:

Возраст кустарникаПериодКоличество подкормкиВещество
Первый год высадкиНа 10–14-й день после высадки10 л раствораПо 1 ч.л. мочевины, суперфосфата и сульфата калия. Добавить 5 кг компоста или торфа.
Второй год высадкиВ апреле и июне1 ст.л. раствораКомплексное минеральное удобрение
Третий/четвёртый год высадкиВ апреле и июне2–4 ст.л. раствораКомплексное минеральное удобрение.
Добавить 10 кг компоста или торфа.
Пятый год высадкиВ апреле и июне7–8 ст.л. раствораКомплексное минеральное удобрение.
Шестой год высадкиВ апреле и июне16 ст.л. раствораКомплексное минеральное удобрение.

Почва

Если обеспечить кустарнику благоприятные условия, он будет хорошо расти и обильно плодоносить. Самым оптимальным вариантом является посадка голубики в кислые почвы. Если весь участок покрыт тяжелыми суглинистыми почвами, их верхний слой разбавляют. Для этого подходит торф, земля из-под сосен или речной песок. Землю смешивают с добавками в пропорции три к одному. Подкислить почву можно уксусом или небольшим количеством лимонной кислоты.

Если почвы истощены, их удобряют минеральными удобрениями, содержащими азот, калий и фосфор. После того как внесли необходимую подпитку, грядку следует хорошо перекопать и оставить в покое до самой посадки голубики.

Подготовка к зиме

Даже учитывая тот факт, что голубика устойчива к морозам, молодое растение стоит подготавливать к зимовке. Для этого рекомендуется:

  • мульчировать грунт вокруг куста опилками слоем 15 см;
  • за несколько недель до морозов осуществить обильный полив (6–7 вёдер воды);
  • связать побеги в один пучок, наклонить к земле и укрыть сохраняющим тепло материалом.

Посадочный материал

Посадка чаще всего осуществляется саженцами, приобретенными в магазине. На корнях должен быть ком земли, предохраняющий растение от высыхания. Если в саду уже растет голубика высокорослая Элизабет, то можно самостоятельно получить посадочный материал, используя отводки и черенки растения.

Также можно при пересадке взрослого куста отделить небольшую его часть и посадить как новое растение на другое место. Так придется затратить какое-то время на работу, но получится существенная экономия средств. Этот метод используется достаточно часто.

Сбор и хранение плодов голубики

Сбор урожая делят на несколько этапов, потому как ягоды созревают не одновременно. Их собирают ручным и механизированным способом. Плоды, предназначенные для транспортировки или продажи, рекомендуется собирать руками. Если же время дороже, то сборка и сортировка проводится машиной.

Знаете ли вы? Во время Второй мировой войны в рацион британских лётчиков входило варенье из голубики для улучшения зрения во время ночных вылетов.

После сбора качество плодов постепенно ухудшается. Замедлить этот процесс можно, поместив ягоды в определённые условия. В холодильной камере они могут сохранить свою свежесть до 10 недель.

Вредители и болезни

Плоды очень устойчивы перед заболеваниями и вредителями. Иногда голубику может поразить:

  • серая гниль;
  • антракноз;
  • грибок;
  • белая пятнистость.

Предотвратить распространение любой болезни помогает опрыскивание фунгицидом («Фундазолом», «Топсином» или же «Эупареном»).

Самым опасным вредителям являются:

  • фруктовая моль;
  • листовая галлица;
  • почковый клещ;
  • чёрная тля;
  • щитовка запятовидная.

По описанию садового сорта Элизабет понятно, что это неприхотливое и щедрое на урожай растение. Оно обладает ароматными и вкуснейшими плодами. Не требует слишком сложного ухода. При правильном выращивании молодой куст начинает плодоносить уже спустя 2–3 года. Чаще всего это происходит на 4-й год.

Возможные проблемы при выращивании

В случае посадки растения на собственном приусадебном участке, начинающим садоводам следует придерживаться определенных правил посадки и ухода за кустарником. Выделяют наиболее распространенные проблемы при выращивании голубики Элизабет: нехватка минеральных веществ в грунте, а также нашествие вредителей и развитие на растении заболевания.

Недостаток питательных элементов выражается в следующем:

  • Азот – рост ветвей замедляется, листва приобретает желтовато-зеленый оттенок, плавно переходящий в красный тон, объем урожая снижается, ягоды мельчают, теряют вкус.
  • Фосфор – листва не вырастает до оптимальной длины, черешки не вытягиваются, а близко располагаются к стволу.
  • Кальций – на кончиках листьев наблюдается появление черных гниющих участков, распространяющихся на большую территорию.
  • Кальций – листва приобретает деформированную форму, на концах появляется пожелтение.
  • Магния – листва приобретает красноватый оттенок.
  • Сера – окрас ботвы становится желтовато-белым, в некоторых случаях полностью окрашиваются в белый тон.

Для устранения необходимо срочно внести подкормку. Лучше всего использовать комплексные удобрения, насыщающие грунт всеми необходимыми питательными веществами.

Чтобы избежать проблемы, следует выполнять все условия для выращивания и ухода за голубикой Элизабет и контролировать состояние деревца.

При заражении растения болезнетворными бактериями, может развиться белая пятнистость листовых пластин, монилиоз плодов, антракноз и другие неприятные болезни. При выявлении пораженного участка следует его сразу удалить, чтобы предотвратить разрастание проблемы и сразу обработать химическими фунгицидами.

В вегетативный период часто на ветвях голубики можно обнаружить паразитов (листовертки, щитовки или тлю). Если вредители имеются на дереве в незначительном объеме, то их стоит удалить вручную. В противном случае следует прибегать к орошению химическими препаратами.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: